Ganter Weizen Hefedunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei Ganter GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Dunkel

Aussehen

hellbraun, sehr starke Trübung (opak)

Geruch

Gewürznelke, leichte Röstaromen

Geschmack

Muskattnuss, Röstnoten, Backgewürze, Schokolade, Zitrusnote

Mundgefühl

weichcremige Textur, vollmundig, lebendige Kohlensäure

Bittere

Leichte Bittere, unterstützt durch Röstbittere

Speiseempfehlung Dessert, Lamm, Rind, Schokolade

Anlass

Seele baumeln lassen, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Eine cremefarbene, feinporige Schaumkrone ziert das haselnussbraune, deutlich hefetrübe Weizenbier. Der Duft zeigt intensive Gewürznelkenaromen, sanfte Röstnoten und eine Handvoll Weihnachtsgewürze. Der vollmundige, weiche Körper ist mit lebendiger Kohlensäure durchzogen. Im Nachtrunk sind Röstmalzaromen mit einer sanft ausklingenden Bittere zu erkennen.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Unser Weizen Hefedunkel überzeugt mit seiner malzigen Note und dem vollmundig-würzigem Geschmack. Die besonders langanhaltende, kräftige Kohlesäure und die dichte Schaumkrone garantieren ein besonderes Weizenvergnügen bis zum letzten Schluck.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Hefe

Hauseigener Hefe

Malz

spezielle Mischung aus regionalem Weizenmalz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

45 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

187 kj/100 ml

Stammwürze

12.8 ° Plato

Bittereinheiten

17 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Longneck

Kiste 20 x 0,5 l Longneck

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