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Ganter Weizen Hefedunkel

Dauerhaft verfügbar

Ganter Weizen Hefedunkel
Glasform 8°C
Trinktemperatur
5,4 %
Alkoholgehalt
Brauerei Ganter GmbH & Co. KG
Hefeweizen Dunkel
hellbraun, sehr starke Trübung (opak)
Gewürznelke, leichte Röstaromen
Muskattnuss, Röstnoten, Backgewürze, Schokolade, Zitrusnote
weichcremige Textur, vollmundig, lebendige Kohlensäure
Leichte Bittere, unterstützt durch Röstbittere
Dessert, Lamm, Rind, Schokolade
Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Eine cremefarbene, feinporige Schaumkrone ziert das haselnussbraune, deutlich hefetrübe Weizenbier. Der Duft zeigt intensive Gewürznelkenaromen, sanfte Röstnoten und eine Handvoll Weihnachtsgewürze. Der vollmundige, weiche Körper ist mit lebendiger Kohlensäure durchzogen. Im Nachtrunk sind Röstmalzaromen mit einer sanft ausklingenden Bittere zu erkennen.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Unser Weizen Hefedunkel überzeugt mit seiner malzigen Note und dem vollmundig-würzigem Geschmack. Die besonders langanhaltende, kräftige Kohlesäure und die dichte Schaumkrone garantieren ein besonderes Weizenvergnügen bis zum letzten Schluck.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hefe
Hauseigener Hefe
Malz
spezielle Mischung aus regionalem Weizenmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
45 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
187 kj/100 ml
Stammwürze
12,8 ° Plato
Bittereinheiten
17 IBU

Verfügbare Gebinde

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