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Ganter Urtrunk

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Dauerhaft verfügbar

Ganter Urtrunk
Glasform 7°C
Trinktemperatur
4.9 %
Alkoholgehalt
Brauerei Ganter GmbH & Co. KG
Kellerbier Hell
goldgelb, leichte Trübung
Waldhonig, Biskuit, Getreide, leicht hefig
süß, Maroni, Waldhonig, Gras, Stroh
weich, feine Kohlensäure, mundfüllend
gute Balance zwischen süß & bitter, leicht nachklingend
Brotzeit, Käse mild, Pasta, Salat
Picknick, Feierabend, Party, TV Abend

Bierbeschreibung

Der Ganter Urtrunk aus Freiburg ist ein naturtrübes Kellerbier mit feiner Hefenote. Im Glas ist es leicht opak, strohgelb schimmernd mit feinporig, kaum ausgeprägtem Schaum. In der Nase ist es überraschend süß nach Waldhonig, Biskuit, trockenem Getreide und dezent hefig. Der Geschmack spiegelt den süßen Geruch wider und wird ergänzt durch Maroni und abgerundet durch frisches Gras. Das Bier prickelt fein im gesamten Mundraum und die feine Kohlensäure ist weich. Der Gesamteindruck ist wunderbar balanciert zwischen süßem Malzkörper und grasig herbem Hopfen im Abgang.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Ein ungefilteter Biergenuss. Das naturtrübe Vollbier überzeugt durch seinen fruchtig-herben Geschmack. Nach uraltem Originalrezept von Gründer Louis Ganter gebraut.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
klares Schwarzwaldwasser
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
41 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
173 kj/100 ml
Stammwürze
11.6 ° Plato
Bittereinheiten
32 IBU

Verfügbare Gebinde

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