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Gruibinger Meister-Bock

Saisonale Spezialität

Ab dem 1. Advent erhältlich.

Gruibinger Meister-Bock
Glasform 10°C
Trinktemperatur
7,1 %
Alkoholgehalt
Lammbrauerei Hilsenbeck GmbH & Co. KG
Dunkler Bock
bernsteinfarben, klar
Karamell, Malz, Kastanienhonig, Nuss, Röstmalz
süß, Schwarzbrot, Röstbittere, Nusslikör
kräftig, wärmend, kantig
kaffeeartig, Röstnoten
Dessert, Digestif, Lamm, Wild
Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

In schöner Karamellfarbe steht der feinporige Schaum anhaltend auf dem Glas. Darunter glänzt ein kräftiges Kastanienbraun. Markanter Duft von Karamell, Malz, Kastanienhonig, Nüssen und Röstmalz verführt die Nase. Der Antrunk perlt dezent. Im Mund dominieren süße Aromen wie Nusslikör aber auch herzafte Noten von Schwarzbrot und Röstbittere. Der Abgang ist geprägt von langanhaltender und wärmender Röstbittere.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Ein dunkles Bier, gebraut mit verschiedenen Malzsorten, kräftig im Geschmack und doch leicht zum trinken. Fassanstich ist der 01. Advent zum Bockbierfest. Eine besondere Winterspezialität.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, TettnagerHopfen, Hefe
Hopfen
Tettnager Aromahopfen
Malz
Pilsner Malz, Münchner Malz, Röstmalz
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Brennwert je 100 ml in kcal
55 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
230,3 kj/100 ml
Kohlenhydrate
7 g/100 ml
Davon Zucker
0,4 g/100 ml
Eiweiß
0,5 g/100 ml
Natrium
0,01 g/100 ml
Farbwert
40 EBC
Stammwürze
16,8 ° Plato
Bittereinheiten
21 IBU

Verfügbare Gebinde

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