Schussenrieder Bio Vollmondbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Schussenrieder Brauerei Ott GmbH & Co. KG

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

gelb, Trübung (opal)

Geruch

frisches Brot, Getreide, Zitrone

Geschmack

Zitrone, Getreide, Hopfen

Mundgefühl

leicht cremige, weiche Textur

Bittere

lang anhaltende Bittere

Speiseempfehlung Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Käse mild, Salat

Anlass

Sommerfest, Picknick, Party

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Bierbeschreibung

Der sehr feinporige und cremige Schaum krönt das gelbe, naturtrübe Spezialbier. Lassen die Düfte nach frischem Brot und Getreide sowie die feinen hefigen Noten noch an ein malziges Lager denken, so werden Zunge und Gaumen überrascht durch die erfrischende Zitrusnote von edlem Hopfen. Der sehr schlanke Körper des Biers klingt anhaltend aus in einer recht kräftigen Bittere, die die erfrischende Komponente noch unterstreicht.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Dieses Produkt wird ausschließlich in den Vollmondnächten und daher nur 12 x im Jahr gebraut. Eingebraut in der Vollmondnacht mit Rohstoffen aus anerkannt biologischem Anbau, hat dieses Bier eine ganz besondere, mystische Wirkung. Denn nur in dieser Nacht entfaltet der Mond seine ganze Magie, seine volle Energie. Unsere Brauer setzen alles daran, dass Sie diese natürlichen Kräfte erfahren und genießen können – auch zwischen den Vollmondnächten. Es werden nur Rohstoffe aus ökologischem Anbau verwendet.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen, Hefe

Wasser

Wasser aus dem Umkreis der Schussenquelle

Hefe

erlesene Hefe, aus eigener Reinzucht

Hopfen

Hopfen aus Tettnang und der Hallertau

Malz

Malz aus Oberschwaben

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

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