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Schussenrieder leichtes Hefe-Weizen

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Das Bier wird nur mit den besten Zutaten der Region gebraut

Schussenrieder leichtes Hefe-Weizen
Glasform 6°C
Trinktemperatur
2.5 %
Alkoholgehalt
Schussenrieder Brauerei Ott GmbH & Co. KG
Leichtes Weizen
hellgelb, Trübung (opal)
Banane, reife Birne, Hefe, Getreide
Banane, Birne, feine Säure, leicht hefig und malzig
Prickelnd und sehr erfrischend, leicht, spritzig
Keine wahrnehmbare Bittere
Asiatisch, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Salat
Picknick, Seele baumeln lassen, Abenteuer, Sport

Bierbeschreibung

Mit seiner hellgelben Erscheinung, der opalen Trübung und der fluffigen, schneeweißen und feinporigen Schaumkrone ist das leichte Hefeweizen der Schussenrieder Brauerei Ott schon optisch ein Highlight. Der Geruch ist geprägt von einer angenehmen Fruchtaromatik nach Banane und reifer Birne. Ein milder, getreidiger Malzkörper und feine Hefenoten wirken ergänzend und machen Lust auf den ersten Schluck. Der orthonasale Ersteindruck wird im Mund bestätigt. Dominante Fruchttöne, ein unterschwelliger Malzkörper sowie die obergärige Hefearomatik werden von einer leichten Säure unterstützt. Gepaart mit der prickelnden, spritzigen Textur entsteht ein erfrischender, milder Durstlöscher, der nicht nur im Sommer großartig schmeckt.
Biersommelier Nina Witzemann
Nina Witzemann
Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier. 

Das sagt die Brauerei

Mit rund 40 Prozent weniger Alkohol ist dieses Bier das ideale Getränk für heiße Sommertage. Leicht gehopft, aber wunderbar malzaromatisch überzeugt das leichte Hefe-Weizen mit seiner feinen Milde und schwungvoller Spritzigkeit. Diese Spezialität unterscheidet sich geschmacklich kaum vom normalen Hefe-Weizen. Sie löscht den Durst ohne zu belasten. Ob Autofahrer oder Sportler, ob jung oder alt, ob Frauen oder Männer: dieses Bier erfreut sich ständig wachsender Beliebtheit.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Leichtbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
Wasser aus dem Umkreis der Schussenquelle
Hefe
erlesene Hefe, aus eigener Reinzucht
Hopfen
Hopfen aus Tettnang und der Hallertau
Malz
Malz aus Oberschwaben
Empfehlung Biersommelier
Nina Witzemann

Verfügbare Gebinde


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