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Schussenrieder Festbräu

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Saisonale Spezialität

Erhältlich von Oktober bis Ende Dezember.

Besonderheit:
unser Bier wird nur mit den besten Zutaten der Region gebraut

Schussenrieder Festbräu
Glasform 9°C
Trinktemperatur
5.6 %
Alkoholgehalt
Schussenrieder Brauerei Ott GmbH & Co. KG
Festbier
bronzefarben, klar
Malz, Honig, Karamell, Heu
Getreide, Honig, dunkles Brot, Karamell, Limette
leicht prickelnde, dennoch weiche Textur
dezente Bittere im Nachtrunk
Brotzeit, Gemüse, Kalb, Pasta
Feierabend, gesellige Runde, Seele baumeln lassen

Bierbeschreibung

Edel wie Bronze erfreut das Festbier im Glas das Auge. In die Nase steigen Aromen nach frisch gebackenem Brot und Honig, fein-würzig unterlegt von einer hopfigen Heu- und Grasnote. Im Antrunk weich und dezent prickelnd, entwickelt es im Mund eine sehr ausgewogene Komposition von malzigen und honigartigen Geschmacksnoten mit Anklängen von Karamell und Nuss sowie einer dezenten Hopfennote nach Limette. Diese Geschmacksnuancen verbleiben auch nach dem Abgang, der nur mit einer sehr dezenten Bitternote aufwartet.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Dieses besondere Saisonbier wird bereits im Sommer eingebraut. Der feinwürzige Geschmack mit angenehmer Hopfennote kommt vom oberschwäbischem Braumalz und vom edlen Tettnanger Hopfen. Die Festbierspezialität wird nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Der feinwürzige Geschmack vom Festbräu N°1 darf auf keiner feierlichen Tafel fehlen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
Wasser aus dem Umkreis der Schussenquelle
Hefe
Erlesene Hefe, aus eigener Reinzucht
Hopfen
Hopfen aus Tettnang und der Hallertau
Malz
Malz aus Oberschwaben
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann

VerfĂŒgbare Gebinde

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