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Schussenrieder Ott Spezial

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Unser Bier wird nur mit den besten Zutaten der Region gebraut.

Schussenrieder Ott Spezial
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,3 %
Alkoholgehalt
Schussenrieder Brauerei Ott GmbH & Co. KG
Export/Spezial
goldgelb, klar
Honig, Malz, Getreide, leicht grasig
Malz, Getreide, Honig, hopfige Zitrusnote
leicht prickelnde, cremige Textur
feine Hopfenbittere im Nachtrunk
Brotzeit, Kalb, Käse mild, Pasta
Sommerfest, Picknick, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Das goldgelbe, filtrierte Spezialbier sendet angenehme Düfte von Malz, brotigen Getreidenoten und dezenten grasigen Nuancen in die Nase. Im Antrunk ist es sanft prickelnd und weich. Auf der Zunge wiederholen sich die milden Malzaromen, gepaart mit einer milden Honigsüße und einer erfrischenden Zitrus- und Limettenkomponente des Hopfens, der sich auch im Nachtrunk mit einer feinen Bittere noch einmal meldet, bevor das Bier sanft und mild ausklingt.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Traditionsrezeptur aus den 1960er Jahren und ausschließlich mit den besten Rohstoffen aus Oberschwaben hergestellt. Gebraut in höchster handwerklicher Braukunst unter Beibehaltung der kalten Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. Das macht dieses Bier so einzigartig für unsere Heimat – So schmeckt Oberschwaben.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
Wasser aus dem Umkreis der Schussenquelle
Hefe
erlesene Hefe, aus eigener Reinzucht
Hopfen
Tettnanger Aromahopfen
Malz
Pilsner Braumalz aus der Mälzerei Schwabenmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/Prämierungen
World Beer Cup Gold 2018
Meiningers Craft Gold 2019

Verfügbare Gebinde

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