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Waldhaus Schwarzwald Weisse Alkoholfrei

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Gebraut nach Waldhaus-Rezeptur in Moos, Bayern

Waldhaus Schwarzwald Weisse Alkoholfrei
Glasform 6°C
Trinktemperatur
0,4 %
Alkoholgehalt
Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH
Alkoholfrei - Weizen (obergärig)
goldgelb, leichte Trübung
feine süßliche Malznoten, Hefe, Zitrus, dezent Gewürze
Getreide, Baguette, etwas Banane und Zitrus, süßlich
Kohlensäure stark spürbar
nicht spürbar
Fisch & Meeresfrüchte, Früchte/Obst, Käse mild
Sommerfest, Picknick, Frühschoppen, Sport

Bierbeschreibung

Kompakt, cremig, feinporig und lange stabil im Glas prägt die weiße Schaumkrone den Blick auf das goldgelbe leicht trübe Bier. Der Duft ist frisch und etwas verhalten nach feinen süßlichen Malznoten, Hefe, Zitrus und dezent Nelke. Ohne Irritation geht es dann geschmacklich am Gaumen weiter mit Aromen von Getreide, Baguette, süßlichem Sauerteig, etwas Banane und Zitrus. Die ganz besondere Leichtigkeit erhält dieses Weißbier durch die stark spürbare Kohlensäure. Dazu zeigt sich im Abgang noch eine schöne Zitrusnote, was den erfrischenden Charakter verstärkt.

Das sagt die Brauerei

Ein idealer Durstlöscher mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen - die obergärige Schwarzwald Weisse - der alkoholfreie Genuss von Waldhaus.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Alkoholfrei
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
Quellwasser/Brunnenwasser
Hefe
W64 obergärig
Hopfen
Hallertauer
Malz
Weizen und Pilsner Malz
Brennwert je 100 ml in kcal
15 kcal/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0,2 /100 ml
Kohlenhydrate
2,9 g/100 ml
Davon Zucker
0,01 g/100 ml
Fett
< 0,1 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g/100 ml
Eiweiß
0,7 g/100 ml
Ballaststoffe
0,24 g/100 ml
Natrium
0,001 g/100 ml
Stammwürze
5,5 ° Plato
Bittereinheiten
12 IBU

Verfügbare Gebinde

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