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Weiherer Kellerbier Naturtrüb

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Solarbier, International Craft Beer Award Silber 2017, selection Goldmedaille 2014, European Beer Star in Gold 2011, Consumers' Favourite in Bronze 2011, European Beer Star in Bronze 2009 und 2010.

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Glasform 9°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei-Gasthof Kundmüller

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

goldgelb, Trübung (opal)

Geruch

Malz, Getreide, Orange, Honig

Geschmack

Honig, Karamell, Kräuter, Zitrone

Mundgefühl

feine, weiche und leicht cremige Textur

Bittere

nur angedeutete Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Aperitif, Geflügel, Kalb, Salat

Anlass

Sommerfest, Picknick, Party

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Bierbeschreibung

Wie bereits der weiche, leicht cremige Antrunk erwarten lässt, breitet sich dieses naturbelassene trübe und goldfarbene Kellerbier ebenso sanft auf der Zunge aus. Hat die Nase bereits malzige Noten nach feinstem Lindenblütenhonig wahrgenommen, so zeigen sich diese Geschmacknuancen auch im Mundraum. Mit den leicht kräuterigen und in die Zitrusrichtung tendierenden Hopfentönen harmonieren die getreidigen Malznoten hervorragend und bilden auch nach dem kaum bitteren Abschluss eine ausgewogene Einheit.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Hier freut sich der Malzliebhaber genauso wie der Hopfenfan. Erdig- körnige Malznoten gepaart mit frischen, leicht zitrusartigen Aromen, die sich beide gegen Ende hin steigern. Ein schöner Körper in opalisierendem Kleid. Überraschend erfrischend für ein Kellerbier und bereits vier Mal beim European Beer Star ausgezeichnet.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfen

Spalter Select, Spalter Perle

Malz

Pilsner Malz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Awards/Prämierungen

Meiningers Craft Silber 2017

Stammwürze

11 ° Plato

Bittereinheiten

22 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

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