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Specht Bockbier

Dauerhaft verfügbar

Specht Bockbier
Glasform 10°C
Trinktemperatur
6,1 %
Alkoholgehalt
Privatbrauerei Specht GbR
Heller Bock
bernsteinfarben, klar
Karamell, Orangenblütenhonig, reifer Pfirsich
Karamell, Honig, reife Aprikose, Pfirsich
cremig-weiche Textur
Sehr dezente, leicht röstige Bittere
Früchte/Obst, Gemüse, Kalb, Pasta
Feierabend, Seele baumeln lassen, TV Abend

Bierbeschreibung

Die schöne Bernsteinfarbe dieses Bockbiers besticht im Glas ebenso wie der feinporige Schaum. Neben den malzigen Karamelltönen steigen erstaunlich fruchtige Noten nach Orangenblütenhonig und reifem Pfirsich in die Nase. Diese Komposition wiederholt sich auch nach dem cremig anmutenden Antrunk auf der Zunge. Die Süße von Karamell und Honig wird durchbrochen durch die Fruchtigkeit von reifer Aprikose und Pfirsich. Die Bittere am Ende ist nur sehr fein schmeckbar und hat einen leicht röstigen Charakter.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das helle Bockbier ist der inbegriff eines sehr guten traditionellen Heimatbiers. Es wird nach einer überlieferten Rezeptur gebraut.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
16 ° Plato

Verfügbare Gebinde

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