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Störtebeker Bio Übersee Pils

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Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Kalte Gärung mit untergäriger Hefe verleiht die spritzige Kohlensäure und das erfrischende Mundgefühl.

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Störtebeker Braumanufaktur GmbH

Bierstil

Pils

Aussehen

hellgelb, klar

Geruch

Zitrone, Orange, Kräuter, feiner Biskuit

Geschmack

Kräuter, Limette, Gras

Mundgefühl

prickelnde, erfrischende Textur

Bittere

deutlich erkennbare und anhaltende Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Kalb, Salat

Anlass

Grillen, Sommerfest, gesellige Runde

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Bierbeschreibung

Das klare Pilsener ist strohgelb und bildet im Glas eine kompakte, feinporige Schaumkrone. Die hopfigen Aromen von Zitrone, Orange und Kräutern werden sehr elegant unterlegt von einem weichen Biskuitaroma. Nach dem spritzigen Antrunk zeigt der Hopfen auch auf der Zunge, was er kann - Kräuter, Limette und eine grasige Note stehen im Vordergrund. Die Bittere am Ende ist gut wahrzunehmen und bietet einen langanhaltenden Abgang.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Eine hopfig-herbe Brauspezialität. Hergestellt aus Biozertifizierten Rohstoffen ist es mit seinem kräftig-herben Geschmack eine spannende Alternative zum klassischen Pilsener-Bier.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Kräftige Hopfung mit der Sorte Hallertauer Blanc lässt die trockene Bittere entstehen. Eine zusätzliche Hopfengabe mit der Sorte Cascade am Ende des Sudprozesses sorgt für frische Fruchtnoten.

Malz

Helle und Pilsener Braumalze sorgen bei dem Bier für einen schlanken Körper.

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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