Störtebeker Bio Übersee Pils 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Störtebeker Braumanufaktur GmbH

Bierstil

Pils

Aussehen

hellgelb, klar

Geruch

Zitrone, Orange, Kräuter, feiner Biskuit

Geschmack

Kräuter, Limette, Gras

Mundgefühl

prickelnde, erfrischende Textur

Bittere

deutlich erkennbare und anhaltende Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Kalb, Salat

Anlass

Grillen, Sommerfest, gesellige Runde

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Bierbeschreibung

Das klare Pilsener ist strohgelb und bildet im Glas eine kompakte, feinporige Schaumkrone. Die hopfigen Aromen von Zitrone, Orange und Kräutern werden sehr elegant unterlegt von einem weichen Biskuitaroma. Nach dem spritzigen Antrunk zeigt der Hopfen auch auf der Zunge, was er kann - Kräuter, Limette und eine grasige Note stehen im Vordergrund. Die Bittere am Ende ist gut wahrzunehmen und bietet einen langanhaltenden Abgang.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Eine hopfig-herbe Brauspezialität. Hergestellt aus Biozertifizierten Rohstoffen ist es mit seinem kräftig-herben Geschmack eine spannende Alternative zum klassischen Pilsener-Bier.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Kräftige Hopfung mit der Sorte Hallertauer Blanc lässt die trockene Bittere entstehen. Eine zusätzliche Hopfengabe mit der Sorte Cascade am Ende des Sudprozesses sorgt für frische Fruchtnoten.

Malz

Helle und Pilsener Braumalze sorgen bei dem Bier für einen schlanken Körper.

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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