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Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG

Berg Hefeweizen alkoholfrei

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Das Institut Fresenius, die Technische Universität München Weihenstephan und die Prüfanstalt für Bier und Lebensmittel Weihenstephan haben dem alkoholfreien Berg Hefeweizen tolle Werte attestiert. Es punktet mit viel Folsäure (49,2 µg - 25% Anteil der empfhohlenen Tagesdosis nach NRV) und unterstützt das Immunsystem mit lebenswichtigen Nährstoffen. Isotonisch und vitaminreich - enthält lebensnotwenige Nährstoffe und trägt zu einer gesunden Ernährung bei.

Alkoholfrei - Weizen (obergärig)
Berg Hefeweizen alkoholfrei
6°C
Trinktemperatur
Glasform
gelb, Trübung (opal)
Weizen, Weizenmalz, Gewürznelke, Banane
Banane, Hefe, Zitrusnote
mild-cremige Textur
keine Bittere wahrnehmbar
Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Früchte/Obst, Käse mild
Sommerfest, Picknick, Party, Sport
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Das gelbe, naturtrübe Hefe-Weizen alkoholfrei wartet mit einem kräftigen Duft nach Getreide und Malz auf. Bananige Noten runden das Ganze ab. Im Antrunk weich und mild, und dennoch erfrischend, kommen die Hefenoten auf der Zunge deutlich in den Vordergrund mit einem eleganten Bananenaroma und einer sehr harmonisch eingebundenen Zitrus- und Orangennote. Das wirklich sehr erfrischende Hefe-Weizen ohne Alkohol klingt langsam und leise ohne Bittere ab.

Produktdetails
Brauerei
Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG
Bier-Name
Berg Hefeweizen alkoholfrei
Bierstil
Alkoholfrei - Weizen (obergärig)
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Alkoholfrei
Zutaten
Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Brauwasser
Hopfen
Tettnanger Perle
Malz
Weizenmalz, hellem Gerstenmalz, Weizencaramelmalz, Röstmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 26 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 109 kj/100 ml
Kohlenhydrate 5,8 g/100 ml
Davon Zucker 2,8 g/100 ml
Farbwert 8 EBC
Stammwürze 8,5 ° Plato
Alkoholgehalt < 0,5 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 6 °C
Das sagt die Brauerei

Das alkoholfreie Berg Hefeweizen punktet mit viel Folsäure und unterstützt das Immunsystem mit lebenswichtigen Nährstoffen. Als isotonischer und vitaminhaltiger Energiespender beschleunigt es die Regeneration nach dem Sport. Bis zu 40% weniger Kalorien im Vergleich zum Berg Hefeweizen, da alkoholfrei, trägt das Bier zu einer gesunden Ernährung bei. Das Berg alkoholfreie Hefeweizen ist das einziges alkoholfreies Hefeweizen mit Gerste aus integriertem, kontrolliertem Anbau und aus der Bottich-Gärung.

Gebinde

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Berg
Die Brauerei aus Ehingen an der Donau blickt auf eine lange Tradition zurück: 1466 wird das Wirtshaus auf dem Berg urkundlich erwähnt, daraus entsteht später die Adlerbrauerei Berg. Sie wird seit 1757 von der Familie Zimmermann geführt, inzwischen in neunter Generation. Neben den vier Rohstoffen Hopfen, Malz, Hefe und Wasser legt die Brauerei besonders Wert auf ihren "5. Rohstoff", den Mensch und den "6. Rohstoff" Zeit – viel Zeit. Handwerkliche Brauverfahren wie die anspruchsvolle offene Obergärung oder die zeitaufwändige Zwei-Tank-Reifung sorgen dafür, dass Berg Bier anders schmeckt und riecht.
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