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Hochdorfer Meistersud Eisbock Weizen Hell

Dauerhaft verfügbar

Hochdorfer Meistersud Eisbock Weizen Hell
Glasform 8°C
Trinktemperatur
8 %
Alkoholgehalt
Hochdorfer Kronenbrauerei, Otto Haizmann KG
Weizenbock Hell/ Weizendoppelbock hell
goldgelb, starke Trübung
reife Banane, süßlich, Getreide, Honig
reife Banane, süßliche alkoholische Noten, Getreide, ein Tupfer Zitrus
moussiert, prickelnd, belebend
rundet schön ab, gut integriert
Dessert, Digestif, Käse würzig, Lamm
Seele baumeln lassen, Kamingespräch, Abenteuer, TV Abend

Bierbeschreibung

Der Weizeneisbock hat eine goldgelbe Farbe und ist kräftig trüb. Die Schaumkrone beeindruckt durch das Volumen, die weiße strahlende Farbe und die enorme Ausdauer. Kräftig riecht es nach reifer Banane, süßlichen alkoholischen Noten, Getreide und etwas Honig. Was der Geruch verspricht, wird im Geschmack auch gehalten durch die Aromen nach reifer Banane, süßlichen alkoholischen Noten, Getreide und einem Tupfer Zitrus. Eine im Hintergrund begleitende gut integrierte Bittere rundet schön ab. Die kräftige Kohlensäure moussiert, prickelt und belebt das Bier. Ein fruchtig milder Genuß.

Das sagt die Brauerei

Hefetrüb und mit einer kräftigen Bronzefarbe, so präsentiert sich das Bier im Glas. Intensiv fruchtige Noten zeichnen den Geruch des Weizen Eisbock aus. Der cremig kräftige Körper mit seiner leicht süßlichen Note wird durch angenehm zurückhaltende Hopfennoten harmonisch ergänzt. In Kombination mit süßen Nachspeisen, mit Blauschimmelkäse oder auch zu Fischgerichten überzeugt der Weizen Eisbock als Speisebegleiter, aber auch für sich genossen kann er durchaus als Dessert durchgehen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Malz
Helles Weizenmalz und Pilsener Malz
Stammwürze
18 ° Plato
Bittereinheiten
28 IBU

Verfügbare Gebinde


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